طريقة عمل الأرز البسمتي بالكركم

طريقة عمل الأرز البسمتي بالكركم بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الأرز البسمتي بالكركم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 3 كوب أرز
• 3 كوب مرقة
• 1 بصلة (مبشور)
• 1 ملعقة صغيرة ثوم مفرى
• 0.33 كوب زيت ذرة
• 1 ملعقة كركم
• 1 قرن فلفل حامى مجفف
• 0.5 ملعقة صغيرة فلفل ابيض
• 3 ملعقة صغيرة ملح

خطوات التحضير

• 1

  ?نحضر اناء ونضع بة الزيت ونقوم بتشويح البصل مع التوابل .

• 2

  ثم نضيف المرقة وعندما تبدا فى الغليان نضع الارز ونجعل النار هادئة لمدة 30 دقيقة ويقدم مع الخضار السوتيه.