طريقة عمل الأرز البسمتي بالبازلاء والجزر بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الأرز البسمتي بالبازلاء والجزر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    إقلي البصل المفروم في الزبدة حتى يصبح ناعم ثم إحفظيه جانباً  .

  • 2

    إغلي البازلاء و الجزر في الماء في وعاء كبير حذقي مع الملح و الفلفل حسب الرغبة  .

  • 3

    أضيفى مرقة الدجاج و البصل و إتركيها على نار خفيفة لمدة 3 دقائق  .

  • 4

    ثم أضيفي الأرز   .

  • 5

    إطبخي الأرز مكشوف لمدة 15 دقيقة   .