طريقة عمل الأرز بالزبيب و المكسرات

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تحضير الأرز : نحضر الأرز وننقيه جيدًا ثم نغسله حتى يصبح نظيفًا من النشا التي به ، نحضر وعاء كبير نضع به الأرز ونغطيه بالماء ونتركه منقوعًا لمدة نصف ساعة

2. 2

   نصفي الأرز جيدًا من ماء النقع ونتركه جانبًا

3. 3

   نحضر وعاء كبير نضع فيها السمن ونتركه على نار متوسطة حتى يسيح ، ثم نضيف المكسرات المجروشة ونقلبها في السمن حتى تتحمر وتصبح لونها ذهبي ثم نرفع المكسرات من الوعاء جانبًا ، نضيف الزبيب في نفس الوعاء ونقوم بتحميره في السمن حتى ينتفخ ثم نرفعه من الوعاء

4. 4

   نضيف البصل المفروم إلى الوعاء في السمن حتى ينضج ويصبح لونه ذهبي ،ثم نضيف إليه الأرز ونقلب باستخدام ملعقة خشبية حتى يتجانس السمن مع الأزر ويتحول لون الأرز لبني فاتح

5. 5

   نضيف الماء والمرق إلى الوعاء ونقلب حتى يختلط الماء والمرق بالأرز ، نرفع النار إلى نار عالية حتى تغلي السوائل ، ثم نخفض النار إلى نار هادئة ونغطي الإناء ونتركه لمدة نصف ساعة حتى يتشرب الأرز المرق ويصبح ناضج

6. 6

   نضيف المكسرات والزبيب إلى الأرز ونقلب لمدة 5 دقائق

7. 7

   الآن الأرز بالزبيب و المكسرات جاهز للتقديم بجانب الدجاج

أسئلة شائعة عن الوصفة

وصفات ذات صلة

2026-07-08

طريقة عمل شوربة السي فوود باللبن

طريقة عمل شوربة السي فوود باللبن خطوة بخطوة وفي 35 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2026-07-08

الحمام المحشي بالأرز و عين الجمل

طريقة عمل الحمام المحشي بالأرز و عين الجمل خطوة بخطوة وفي 50 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2026-07-08

طريقة عمل صينية الدجاج بالبطاطس بالليمون

طريقة عمل صينية الدجاج بالبطاطس بالليمون خطوة بخطوة وفي 80 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 5 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2026-07-08

محاشي مشكلة

طريقة عمل محاشي مشكلة خطوة بخطوة وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2026-07-08

طريقة عمل سلطة الكول سلو بالمايونيز

طريقة عمل سلطة الكول سلو بالمايونيز خطوة بخطوة وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2026-07-08

أصابع الموزاريلا المقرمشة

طريقة عمل أصابع الموزاريلا المقرمشة خطوة بخطوة وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 7 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2026-07-08

شوربة اللحم و الشوفان

طريقة عمل شوربة اللحم و الشوفان خطوة بخطوة وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 3 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2026-07-08

سلطة الجرجير والمانجو بدبس الرمان

طريقة عمل سلطة الجرجير والمانجو بدبس الرمان خطوة بخطوة وفي 5 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.