طريقة عمل الأرز بالكاري بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الأرز بالكاري سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    سيحي الزبدة في اناء على نار متوسطة ثم ضعي بها البصل و الثوم و قلبي.

  • 2

    استمري في تقليب البصل و الثوم لمجة خمس دقائق حتى يذبل البصل و الثوم.

  • 3

    في اناء اخر على النار ضعي كوبين الشوربة و اتركية حتى يغلي.

  • 4

    في اناء الزبدة ضعي الأرز البني و الكاري و الكركم و الزعتر و ورق الغار مع مزيج البصل و يقلب جيدا.

  • 5

    ضعي الشوربة على الأرز ثم اخفضي درجة الحرارة ثم غطي الإناء و اتركية على نار هادئة لمدة 40 دقيقة حتي يتشرب الماء و ينضج.

  • 6

    يمكنك اضافة قطع دجاج مشوية على الوجه .