طريقة عمل الأرز بالجمبري و الكركم بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الأرز بالجمبري و الكركم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في مقلاة على نار متوسطة ضعي الزيت يسخن.

  • 2

    ضعي الأرز في الزيت لمدة 30 ثانية مع الإستمرار في التقليب.

  • 3

    ضعي شوربة الدجاج و صوص الطماطم الحار و الكركم على الأرز و قلبي.

  • 4

    اخفضي درجة الحرارة ثم غطي المقلاة و اتركيه لمدة 15 دقيقة.

  • 5

    ضعي السوسيس و الجمبري و الدجاج على الأرز و قلبي جيدا.

  • 6

    غطي المقلاة و اتركيها لمدة 5 دقائق اخرى.

  • 7

    قدمي الأرز ساخنا.