طريقة عمل الأرز بالدجاج و الساور كريم بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الأرز بالدجاج و الساور كريم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في اناء كبير الحجم على نار متوسطة ضعي الشوربة تغلي.

  • 2

    ضعي قطع الدجاج في الشوربة و اتركيها حتى تنضج ثم ارفعيها من الشوربة.

  • 3

    ضعي الأرز في الشوربة على نار متوسطة ثم ضعي قطع الدجاج و اتركيه حتى الغليان.

  • 4

    ضعي البروكلي على الوجه ثم غطي الإناء و اتركيه على نار هادئة.

  • 5

    في بولة كبيرة الحجم ضعي عصير الليمون و المايونيز و كريمة الطبخ و الساور كريم.

  • 6

    اضيفي الملح و الفلفل الأسود و الكاري و بودرة الثوم و البصل الى مزيج المايونيز و قلبي جيدا ثم ضعيه على الأرز و قلبي و اتركيه لمدة 5 دقائق اخرى.

  • 7

    ضعي الأرز في أطباق التقديم ثم زينيه بالجبن الشيدر و البارميزان.

  • 8

    قدمي الأرز بالدجاج و الساور كريم ساخن مع السمبوسك بالجبن.