طريقة عمل الأرز بالعدس بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الأرز بالعدس سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في اناء على نار متوسطة ضعي العدس و 2 كوب ماء و 1 ملعقة صغيرة ملح و الكمون و بودرة الثوم و قلبي.

  • 2

    اخفضي درجة الحرارة و اتركية على نار هادئة لمدة 20-30 دقيقة.

  • 3

    ضعي الأرز و ¾ كوب ماء و 1 ملعقة صغيرة ملح و زيت الزيتون على العدس و قلبي.

  • 4

    غطي اناء العدس و اتركية لمدة 20 دقيقة لينضج.

  • 5

    ضعي زيت في مقلاة ثم ضعي البصل و قلبي لمدة 7-10 دقائق حتى يصبح بني اللون.

  • 6

    ضعي الأرزبالعدس في طبق التقديم و ضعي علية البصل المحمر و قدمية.