طريقة عمل لازانيا الدجاج و بيستو الطماطم

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية ويدهن طبق حراري سعة 10 كوب بقليل من الزبد و يفرد 1/2 كوب صلصة على قاعدة الطبق  .

2. 2

   يسخن الزيت في إناء كبير على حرارة متوسطة و يطهى فيه الدجاج المفروم مع التقليب لتفتيت أي تكتلات لمدة 5 دقائق أو حتى يحمر ثم يضاف البيستو و باقي الصلصة و يترك ليغلي ثم نخفض الحرارة و يترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة حتى تثخن الصلصة  .

3. 3

   تقلب الريكوتا مع الموتزاريلا و القشدة الحامضة و نصف البارميزان و تتبل بالملح و الفلفل  .

4. 4

   تقطع أوراق اللازانيا لتناسب الطبق و توضع ورقة واحدة في قاعدة الطبق و يفرد عليها نصف خليط الدجاج و ثلث خليط الجبن و نكرر الطبقات مع الإنتهاء بطبقة من اللازانيا  .

5. 5

   ينثر باقي خليط الجبن على الوجه و ينثر عليه باقي البارميزان و يُخبز لمدة 35 دقيقة حتى يبدأ يحمر ثم ينثر عليها الطماطم و تخبز لمدة 5-10 دقائق حتى تنضج و تحمر   .

6. 6

   تبرد لمدة 5 دقائق ثم ينثر عليها الريحان    .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل أرز الريزو

جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.

2023-10-17

طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي

جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة

2023-10-17

طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس

جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم

2023-10-17

طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار

أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة