طريقة عمل الارز البسمتي بالكركم و القرفة بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الارز البسمتي بالكركم و القرفة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 2 كوب أرز بسمتي (منقوع)
- 1 ثمرة بصل (مقطع)
- 1 مكعب مرقة دجاج
- 1 عود قرفة
- 1 ورق لورى
- 1 ملعقة صغيرة كركم
- ملح
- ماء
خطوات التحضير
-
1
سخني القليل من الزيت في اناء على نار متوسطة.
-
2
ضعي البصل في الزيت الساخن و قلبي حتى يذبل.
-
3
اضيفي مرقة الدجاج و الكركم و القرفة و ورق اللورى و قلبي حتى يتشىح المزيج جيدا.
-
4
?ضعي الارز في الاناء و تبليه بالملح ثم ضعي عليه كمية مناسبة من الماء و اتركيه حتى ينضج.
-
5
قدمي الارز مع شاورما الدجاج بالفلفل الملون.
أحب أن أسمع رأيك حول هذه الوصفة. ما هي التوابل الأخرى التي ترغب في تجربتها؟ اسمحوا لي أن نعرف في التعليقات!
لا توجد تعليقات بعد.