الارضي شوكي بالدجاج ، رغم أنه لا يوجد الكثير من المكونات المختلفة في طبق الدجاج هذا، إلا أن هذه المكونات المستخدمة في هذا الطبق تعطي مزيجا من النكهات الرائعة .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    سخني الفرن حتى 190 درجة مئوية

  • 2

    ضعي زيت الزيتون في القدر الهولندي على نار عالية. وقلبي الدجاج حتى يحمرّ، حوالي 5 دقائق لكل جانب، ثم انقليه إلى طبق دافئ.

  • 3

    اخلطي البصل والثوم والفلفل الأسود والملح والفلفل الأحمر في القدر الهولندي؛ اطبخيهم مدة دقيقة واحدة، ثم ضعي مرق الدجاج، وحركي حتى يسخن. انقليه جانبا.

  • 4

    أعيدي الدجاج إلى القدر الهولندي، اضيفي الأرضي شوكي والطماطم الكرزية وعصير الليمون والزعتر.

  • 5

    غطي القدر وضعيه في الفرن. اطبخي حتى ينضج الدجاج، مدة ساعة.

  • 6

    أخرجي القدر وضعي الدجاج في طبق دافئ.

  • 7

    حركي الفاصولياء مع مرق الدجاج وخليط الأرضي شوكي في القدر.

  • 8

    قدمي كل قطعة دجاج في طبق، اسكبي فوقها الأرضي شوكي والفاصولياء ومزيج المرق.

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي حول كيفية صنع الخرشوف بالدجاج. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. وإذا أحببت هذه الوصفة، فتأكد من مراجعة وصفاتنا الأخرى على الموقع. شكرا للقراءة!