صينية الخرشوف و السبانخ بالجبن ، يضم طبق السبانخ والأرضي شوكي الكثير من الفوائد إلى جانب النكهة اللذيذة لمكوناته وخاصة الصلصة التي تحتوي على الجبنة الكريمية والكريمة الحامضة والمايونيز والشطة مع التزيين بجبنة البارميزان والموزاريلا الشهية .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    نعصر السبانخ حتى نتخلص من السائل تماماً ثم نضع أوراق السبانخ الجافة في وعاء كبير .

  • 2

    نصفي الأرضي شوكي ونقطعها ونضعها في وعاء السبانخ مع 1 كوب من الموزاريلا والبارميزان ورقائق الفلفل الحار ثم نحرك المكونات حتى تمتزج جيداً ونضعها جانباً .

  • 3

    نحمي الفرن لدرجة حرارة 375 فهرنهايت ثم نضع الزبدة والثوم المهروس في قدر صغير ونحرك على نار متوسطة إلى هادئة لمدة دقيقتين ثم نضيف الجبنة الكريمية مع الكريمة الحامضة والمايونيز .

  • 4

    نحرك المكونات معاً لمدة 5 دقائق أو حتى تذوب ويصبح لدينا صلصة قوامها ناعم ثم نضيف أخيراً الصلصة الحارة .

  • 5

    نسكب الصلصة فوق مزيج السبانخ والأرضي شوكي ونحرك حتى تمتزج جميع المكونات في الصلصة .

  • 6

    نضع المكونات جميعاً في طبق الفرن ونرش فوقها ½ كوب جبنة موزاريلا فريكو ونضعه في الفرن لمدة 35 دقيقة حتى تذوب الجبنة وتكتسب لوناً بنياً .

وهناك لديك! دليلنا حول كيفية صنع صينية من الخرشوف والسبانخ بالجبن. نأمل أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة وأن تكون مصدر إلهام لك للإبداع في المطبخ. كما هو الحال دائمًا، إذا كانت لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في التواصل معنا.