طريقة عمل لانشون بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير لانشون سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

  • بيضة
  • علبة جبنة مثلثات
  • مكعب مرقة لحمة
  • نصف ملعقة صغيرة حبهان بودرة
  • كوب دقيق
  • ملعقة كبيرة بودرة بصل
  • ملعقة كبيرة بودرة ثوم
  • 2 ملعقة كبيرة بابريكا
  • فلفل أسود
  • لون طعام أحمر
  • نصف كوب زيت
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • زيتون أسود

خطوات التحضير

  • 1

    يخلط في الكبة البيض والجبنة والدقيق والحبهان والبصل والثوم البودرة والبابريكا ولون الطعام والزيت والملح

  • 2

    يضاف الفلفل الأسود والزيتون

  • 3

    تدهن الأكواب بالزيت ويوضع فيها خليط اللانشون

  • 4

    توضع في حلة بها ماء مغلي على النار

  • 5

    تغطى وتترك حتى تمام النضج