طريقة عمل كزرولة الدجاج والبطاطا

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نغسل البطاطا جيداً، ثم نقطعها شرائح متوسطة السمك دون تقشير.

2. 2

   في مقلاه واسعة على نار متوسطة، نضع الزيت حتى يسخن "يقدح".

3. 3

   نضع الدجاج في الزيت، ونقلبها حتى تتشوح ويتغير لونها، ثم نرفعها جانباً.

4. 4

   نقلي شرائح البطاطا في الزيت حتى يصبح لونها ذهبي، ثم نرصهم في صينية الفرن.

5. 5

   نسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.

6. 6

   في مقلاه أخرى، نضع الزبدة حتى تسخن، ونضع فيها البصل حتى يذبل ويتشوح، ثم نوزعه فوق شرائح البطاطا.

7. 7

   في طبق صغير، نخلط الثوم وعصير الليمون والملح والفلفل الاسود والبابريكا، ونقلبهم جيداً، ثم نصبه فوق البصل.

8. 8

   نوزع قطع الدجاج فوق خليط البصل، ونغطي الصينية بورق فويل.

9. 9

   نضع صينية الدجاج بالبطاطا في الفرن لمدة 20 - 25 دقيقة حتى تبدأ في النضج.

10. 10

    نزيل ورق الفويل، ونترك الدجاج في الفرن لمدة 20 دقيقة أخرى حتى تحمر.

11. 11

    نقدم الدجاج بالبطاطا مع الأرز البسمتي.

أسئلة شائعة عن الوصفة

وصفات ذات صلة

2026-07-08

طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل

طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2026-07-08

طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة

الدقوس أو الصلصة الحار، هي أحد أنواع الصلصة أو السلطة التي تقدم مع الكبسة والمندي الخليجي

2026-07-08

طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري

من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع شملولة على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الحشو وتسوية المحشي وتقديمه

2026-07-08

طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة

البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق

2026-07-08

طريقة عمل أرز الريزو

جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.

2026-07-08

طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن

طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن خطوة بخطوة وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2026-07-08

طريقة عمل سلطة خضراء

السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع

2026-07-08

طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري

طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري