طريقة عمل كزرولة الدجاج والبطاطا

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نغسل البطاطا جيداً، ثم نقطعها شرائح متوسطة السمك دون تقشير.

2. 2

   في مقلاه واسعة على نار متوسطة، نضع الزيت حتى يسخن "يقدح".

3. 3

   نضع الدجاج في الزيت، ونقلبها حتى تتشوح ويتغير لونها، ثم نرفعها جانباً.

4. 4

   نقلي شرائح البطاطا في الزيت حتى يصبح لونها ذهبي، ثم نرصهم في صينية الفرن.

5. 5

   نسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.

6. 6

   في مقلاه أخرى، نضع الزبدة حتى تسخن، ونضع فيها البصل حتى يذبل ويتشوح، ثم نوزعه فوق شرائح البطاطا.

7. 7

   في طبق صغير، نخلط الثوم وعصير الليمون والملح والفلفل الاسود والبابريكا، ونقلبهم جيداً، ثم نصبه فوق البصل.

8. 8

   نوزع قطع الدجاج فوق خليط البصل، ونغطي الصينية بورق فويل.

9. 9

   نضع صينية الدجاج بالبطاطا في الفرن لمدة 20 - 25 دقيقة حتى تبدأ في النضج.

10. 10

    نزيل ورق الفويل، ونترك الدجاج في الفرن لمدة 20 دقيقة أخرى حتى تحمر.

11. 11

    نقدم الدجاج بالبطاطا مع الأرز البسمتي.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل أرز الريزو

جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.

2023-10-17

طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي

جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة

2023-10-17

طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس

جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم

2023-10-17

طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار

أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة