الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل كيك موس التفاح

طريقة عمل كيك موس التفاح

Name: طريقة عمل كيك موس التفاح
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 2
Cuisine: Arabic
Ingredients: 100 جرام دقيق; 100 جرام سكر; 30 جرام زبدة مذابة; 350 جرام بيوريه التفاح; 100 جرام زبدة; 3 صفار بيض; 3 ملعقة صغيرة جيلاتين بودرة; 150 مل كريمة مخفوقة; 100 مل لبن رايب; 50 جرام سكر; 50 جرام سكر بني; 50 جرام زبدة; ملعقة صغيرة فانيليا

منذ سنتين 219 زيارات

وقت التحضير

30 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

كيك موس التفاح

المقادير

100 جم دقيق
100 جم سكر
30 جم زبدة مذابة
350 جم بيوريه التفاح
100 جم زبدة
3 صفار بيض
3 ملعقة صغيرة جيلاتين بودرة
150 مل كريمة مخفوقة
100 مل لبن رايب
50 جم سكر
50 جم سكر بني
50 جم زبدة
ملعقة صغيرة فانيليا

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
الكيكيصب المزيج في قالب مجهز بزبدة ودقيق ويفرد ثم يخبز على درجة حرارة 160 لمدة 20 دقيقة
2
الكيك
3
موس التفاح:يذاب الجيلاتين في الماء ويسخن بيورية التفاح على النار مع الزبدة
4
موس التفاح:
5
يخفق البيض ثم يضاف اليه نصف مزيج التفاح ويقلب ثم يعاد كله على النار حتى يسمك قوامه
6
يرفع من على النار ثم يذاب مع الجيلاتين ويترك ليهدأ ثم تضاف الكريمة المخفوقة بالتدريج
7
يصب الموس في قالب ويترك في الثلاجة حتى يتماسك ثم يوضع فوق الكيك
8
صوص الكراميلتوضع كل المقادير معا على النار ويترك الصوص حتى يسمك قوامه
9
صوص الكراميل
10
يزين كيك الموس بصوص الكراميل ويقدم

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير كيك موس التفاح؟

يستغرق تحضير كيك موس التفاح حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).

ما هي مكونات كيك موس التفاح؟

تحتاج إلى 13 مكونات: 100 جرام دقيق، 100 جرام سكر، 30 جرام زبدة مذابة، 350 جرام بيوريه التفاح، 100 جرام زبدة، 3 صفار بيض، 3 ملعقة صغيرة جيلاتين بودرة، 150 مل كريمة مخفوقة، 100 مل لبن رايب، 50 جرام سكر، 50 جرام سكر بني، 50 جرام زبدة، ملعقة صغيرة فانيليا.

لكم شخص تكفي وصفة كيك موس التفاح؟

تكفي الوصفة 2 فرد.

#حلويات كيك

كيكة الليمون

0 التعليقات

⭐

جرّبت الوصفة؟

كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.

شاركنا رأيك في الوصفة

تسجيل الدخول لترك تعليق.