كيكة ليمون
المقادير
- 250 جم دقيق
- 400 جم سكر
- 225 جم زبدة
- 80 مل عصير ليمون
- 5 بيض
- ملعقة صغيرة فانيليا
- رشّة ملح
- ملعقة كبيرة عصير ليمون
- كوب سكر بودرة
- ملعقة صغيرة فانيليا
- 0.5 كوب لبن
خطوات التحضير
-
1
تخفق الزبدة مع السكر فى العجان حتى الحصول على قوام كريمى
-
2
يضاف البيض تدريجيا مع الدقيق حتى يمتزج الخليط كله مع رشة الملح والفانيليا
-
3
يضاف عصير الليمون و تعجن لمدة 5 دقائق اخرى
-
4
يسخن اللبن مع عصير الليمون والفانيليا على النار للتوبينج
-
5
يضاف اليه السكر البودرة و يقلب حتى يذوب السكر و تتجانس المكونات
-
6
ترفع الكيك و تترك حتى تبرد ثم يضاف اليها التوبينج و تقدم مع حلقات الليمون بالهنا
لا توجد تعليقات بعد.