طريقة عمل كيكة البطاطا الحلوة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   سخنى الفرن على 275 درجة و تشوى البطاطا لمدة 45 دقيقة الى 60 دقيقة حتى تصبج طرية تماما

2. 2

   طريقة تحضير الكيكةسخنى الفرن على 350 درجة فهرنهايت اى 180 درجة مشوية و افردى ورق زبدة او يدهن بالزبدة على قالب الفرن

3. 3

   طريقة تحضير الكيكة

4. 4

   اهرسى البطاطا المشوية حتى تصبح مثل البيوريه

5. 5

   اخلطى الدقيق مع البيكنج باودر و صودا مع الملح والتوابل

6. 6

   اخفقى الزبدة مع السكر البنى فى الكبة لمدة 3 دقائق

7. 7

   ضيفى الفانيليا و البيضة استمرى فى الخفق

8. 8

   ضيفى اليها البطاطا المهروسة

9. 9

   ضيفى الخليط الجاف و يقلب حتى يمتزج كل الخليط

10. 10

    رصى الخليط على القالب ويدخل الفرن لمدة 35 الى 40 دقيقة ثم يترك ليرتاح لمدة 5 دقائق قبل ان يرفع من القالب

11. 11

    حضرى الفروستينج عن طريق وضع البياض مع السكر والملح والكريمة فى طاسة على حمام بخار على النار

12. 12

    اخفقى الخليط لمدة 3 دقائق حتى يذوب السكر تماما

13. 13

    يرفع من الطاسة و يوضع فى الخلاط اليدوى و يخفق لمدة 4 الى 7 دقائق

14. 14

    ضيفى الفانيليا الى الخليط و يقلب جيدا

15. 15

    يدهن الفروستينج على القالب و بمساعدة الباشبورى يمكن ان يحمص من الوجهة لمدة دقيقة ثم تقطع و تقدم بالهنا

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل كيكة موس الشيكولاتة

كيكة موس الشيكولاتة

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل كيكة الجنجر بريد

كيكة الجنجر بريد

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل كيكة التفاح

كيكة التفاح

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل كيك الليمون

كيك الليمون