الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل كيكة البطاطا الحلوة

طريقة عمل كيكة البطاطا الحلوة

Name: طريقة عمل كيكة البطاطا الحلوة
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 2
Cuisine: Arabic
Ingredients: 3 بطاطا; 250 جرام دقيق; 1 و ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة بيكنج باودر; نصف ملعقة صغيرة بيكربونات صوديوم; نصف ملعقة صغيرة ملح; ملعقة صغيرة قرفة; ربع ملعقة صغيرة جنزبيل; رشة قرنفل; نصف كوب زبدة; 190 جرام سكر بنى; نصف ملعقة صغيرة فانيليا; 2 بيضة

منذ 4 أيام 214 زيارات

وقت التحضير

30 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

كيكة البطاطا الحلوة

المقادير

3 بطاطا
250 جم دقيق
0.75 ملعقة صغيرة 1 و بيكنج باودر
0.5 ملعقة صغيرة بيكربونات صوديوم
0.5 ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة قرفة
0.25 ملعقة صغيرة جنزبيل
قرن رشة فل
0.5 كوب زبدة
190 جم سكر بنى
0.5 ملعقة صغيرة فانيليا
2 بيضة

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
سخنى الفرن على 275 درجة و تشوى البطاطا لمدة 45 دقيقة الى 60 دقيقة حتى تصبج طرية تماما
2
طريقة تحضير الكيكةسخنى الفرن على 350 درجة فهرنهايت اى 180 درجة مشوية و افردى ورق زبدة او يدهن بالزبدة على قالب الفرن
3
طريقة تحضير الكيكة
4
اهرسى البطاطا المشوية حتى تصبح مثل البيوريه
5
اخلطى الدقيق مع البيكنج باودر و صودا مع الملح والتوابل
6
اخفقى الزبدة مع السكر البنى فى الكبة لمدة 3 دقائق
7
ضيفى الفانيليا و البيضة استمرى فى الخفق
8
ضيفى اليها البطاطا المهروسة
9
ضيفى الخليط الجاف و يقلب حتى يمتزج كل الخليط
10
رصى الخليط على القالب ويدخل الفرن لمدة 35 الى 40 دقيقة ثم يترك ليرتاح لمدة 5 دقائق قبل ان يرفع من القالب
11
حضرى الفروستينج عن طريق وضع البياض مع السكر والملح والكريمة فى طاسة على حمام بخار على النار
12
اخفقى الخليط لمدة 3 دقائق حتى يذوب السكر تماما
13
يرفع من الطاسة و يوضع فى الخلاط اليدوى و يخفق لمدة 4 الى 7 دقائق
14
ضيفى الفانيليا الى الخليط و يقلب جيدا
15
يدهن الفروستينج على القالب و بمساعدة الباشبورى يمكن ان يحمص من الوجهة لمدة دقيقة ثم تقطع و تقدم بالهنا

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير كيكة البطاطا الحلوة؟

يستغرق تحضير كيكة البطاطا الحلوة حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).

ما هي مكونات كيكة البطاطا الحلوة؟

تحتاج إلى 12 مكونات: 3 بطاطا، 250 جرام دقيق، 1 و ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة بيكنج باودر، نصف ملعقة صغيرة بيكربونات صوديوم، نصف ملعقة صغيرة ملح، ملعقة صغيرة قرفة، ربع ملعقة صغيرة جنزبيل، رشة قرنفل، نصف كوب زبدة، 190 جرام سكر بنى، نصف ملعقة صغيرة فانيليا، 2 بيضة.

لكم شخص تكفي وصفة كيكة البطاطا الحلوة؟

تكفي الوصفة 2 فرد.

#حلويات كيك

كيكة الليمون

0 التعليقات

⭐

جرّبت الوصفة؟

كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.

شاركنا رأيك في الوصفة

تسجيل الدخول لترك تعليق.