طريقة عمل كعك مالح سوري بالسميد

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يحمى الفرن على درجة حرارة ١٨٠ مئوية.

2. 2

   في وعاء على حدة نخلط الدقيق مع السميد مع الزعتر و السمسم وحبة البركة.

3. 3

   نضيف زيت الزيتون بالتدريج ونعجن جيدا حتى نحصل على عجينة متماسكة.

4. 4

   نتركها تترتاح مدة ساعتين.

5. 5

   بعدما ترتاح العجينة نضيف عليها الماء الدافئ و ٢ ملعقة كبيرة دقيق واعجنها مرة اخرى.

6. 6

   تترك لترتاح مدة ساعة اخرى.

7. 7

   ثم تشكل على اشكال حلقات.

8. 8

   وتخبز في الفرن المحمى مسبقا حتى تكتسب اللون الذهبي ثم ترفع وتترك لتبرد وتقدم .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل الكعك التركي المالح

الكعك المالح كعك طيب المذاق وسريع التحضير ومفيد جداً كونه يعجن مع حبة البركة التي تساعد في الحد من ارتفاع ضغط الدم وارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم والحد من اضطرابات المعدة، إضافة إلى السمسم الذي يلعب دوراً هاماً في تحسين عملية الهضم وتعزيز صحة القلب والشرايين .

2023-10-17

طريقة عمل كعك مالح بزيت الزيتون

كعك مالح بزيت الزيتون، من أقراص الكعك التي يتم تحضيرها بزيت الزيتون الحلو كقطع مالحة للفطور مع نكهة السمسم واليانسون، في عجينتها التي تشبه الخبز في سماكتها نتيجة استخدام الخميرة الفورية .

2023-10-17

كعك العيد بالسكر الباودر

اخترنا لكِ من مطبخ الجميلة طريقة تحضير كعك العيد بالطريقة الأصلية وقدميه مع فنجان الشاي الساخن. سيعجبك أيضًا: طريقة عمل كعك العيد للدايت

2023-10-17

طريقة عمل معمول التمر

معمول التمر بالسميد من حلويات العيد التي يعشقها الكبار والصغار، تعلمي معنا أسهل طريقة لتحضيرها. شاهدي معنا أيضاً بالفيديو طريقة تحضير:   كرات اللوتس والتمر الذهبية اللذيذة