العاشوراء

العاشوراء

المقادير

• 0.25 كوب سكر
• 35 كوب 3 5معالق كبيرة نشأ هتدوبيها فى نص ماء
• عود قرفة واحد قرفة للتزين (ناعم)
• 4 معالق كبيرة جوز هند
• كيلو لبن
• عود قرفة واحد
• 2 ملعقة كبيرة قشطة بتدى نكهة

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1. 1

   * اولا هنقع القمح يوم كامل وأثناء اليوم هنغير الماية كل شوية لحد ماتبقى نقية جدا * ثانيا هحط كوب القمح وعلية 4 كوب ماء ونتركها تستوى على نار هادية عشان متلزقش * اول ما تستوى مع مراعاة أن كمية السائل المتبقية تكون كافية ومغطية القمح هناخد نصف كمية القمح بعد لما تبرد واحطها فى الخلاط تطحن * بعد طحن نص كمية القمح هنضعها على باقى القمح ونخلطهم مرة أخرى ثم نضيف الحليب مع عود القرفة والسكر ونقلب ثم 2 معلقة قشطة وجوز ىالهند * ثم نضيف النشا المذابة فى نص كوب ماء ببطء بمعنى نضيف ونقلب نضيف ونقلب حتى نحصل على القوام المناسب * فى الاخر هحط الفانيلا وغطاء ماء زهر ه نقلب ونغرف ونجملها بالقرفة البودرة والمكسرات * ملحوظة متقليش العاشوراء اوى لأنها هتتماسك بعد لما تبرد ، * ملحوظة 2 الفانيلا والماء زهر فى الاخر عشان يديكى نكهة وقوام قوى * ملحوظة هيشيل طبعا عود القرفة اللى حطنا مع اللبن دة لتنكية اللبن بس * بلهنا والشفا .

احفظ الوصفة وشغّل وضع الطبخ

خلّي المقادير والخطوات ظاهرة أثناء الطبخ وارجع للوصفة في أي وقت.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير العاشوراء؟

يستغرق تحضير العاشوراء حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).

ما هي مكونات العاشوراء؟

تحتاج إلى 7 مكونات: كوب وربع سكر، 3 5معالق كبيرة نشأ هتدوبيها فى نص كوب ماء، قرفة عود واحد قرفة ناعمة للتزين، 4معالق كبيرة جوز هند، كيلو لبن، قرفة عود واحد، 2 معلقة كبيرة قشطة بتدى نكهة.

لكم شخص تكفي وصفة العاشوراء؟

تكفي الوصفة 2 فرد.

0 التعليقات

⭐

جرّبت الوصفة؟

كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.

شاركنا رأيك في الوصفة

تسجيل الدخول لترك تعليق.