كيكة البسكويت بالشوكولاتة والقهوة على البارد

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يرفع اللبن و السكر البودرة على النار ثم تضاف الزبدة و الفانيليا

  • 2

    يضاف الكاكاو مع الاستمرار في التقليب ثم بودرة الاسربسو ورشة الملح

  • 3

    يكسر البسكويت ثم يخلط مع خليط الكيكة بعد رفعه من على النار

  • 4

    يحفظ فى قالب مغلف بالنايلون وتترك في الثلاجة حتى تتماسك ثم تقطع

  • 5

    تزين بالبندق و الكروكانت و صوص الشوكولاتة و تقدم