الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل كيكة البرتقال

طريقة عمل كيكة البرتقال

Name: طريقة عمل كيكة البرتقال
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 2
Cuisine: Arabic
Ingredients: 2 ثمرة برتقال; كوب سكر ابيض; 6 معلقة كبيرة زيت زيتون; 2 و نصف كوب دقيق; 2 معلقة صغيرة بيكنج بودر; معلقة صغيرة بيكنج صودا; معلقة صغيرة فانيليا سائلة; 4 بيض; ربع كوب عصير برتقال; ربع كوب سكر بودرة; رشة ملح; معلقة صغيرة بشر برتقال

منذ أسبوع 204 زيارات

وقت التحضير

30 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

كيكة البرتقال

المقادير

2 ثمرة برتقال
كوب سكر ابيض
6 ملعقة كبيرة زيت زيتون
0.5 كوب 2 و دقيق
2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
ملعقة صغيرة بيكنج صودا
ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
4 بيض
0.25 كوب عصير برتقال
0.25 كوب سكر بودرة
رشّة ملح
ملعقة صغيرة بشر برتقال

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
في بولة نضع الدقيق ورشة الملح والبيكنج صودا والبيكنج بودر وتقلبهم
2
نقطع البرتقال لأربع قطع ثم نضعها في ماء ساخن بعد غليان الماء وتبخره نضيف السكر حتى نضمن أفضل صوص للبرتقال ثم نخرج البرتقال ونقشره ويعود مرة اخرى على النار ويضاف له السكر ويهرس حتى يصير بيوريه
3
يمكن أستبدال الخطوة السابقة عن طريق تقشير البرتقال وتقطيعه وهرسه جيدا في الكبه حتى يصبح بيوريه وفي هذه الحالة يضاف له السكر في العجان
4
في العجان نضع البرتقال البيوريه المخلوط مع السكر ثم الفانيليا والبيض واحدة ثم الأخرى وهكذا..
5
يضاف الزيت مع الأستمرار في الخلط ثم الدقيق حتى تتجانس المكونات تماما
6
ندهن القالب بالزيت ويبطن برشة دقيق ثم يصب الخليط ويدخل فرن ساخن من قبل على درجة حرارة 180 لمدة 50 دقيقة بعد تمام السواء يغطى بفوطة نظيفة وتحفظ في الفرن أو مكان دافئ
7
طريقة التقديميضاف العصير للسكر تدريجيا ويقلب جيدا مع بشر البرتقال وذرة الملح حتى يصير صوص
8
طريقة التقديم
9
يزين الكيك بالصوص وبشرائح البرتقال ويقدم بالهنا

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير كيكة البرتقال؟

يستغرق تحضير كيكة البرتقال حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).

ما هي مكونات كيكة البرتقال؟

تحتاج إلى 12 مكونات: 2 ثمرة برتقال، كوب سكر ابيض، 6 معلقة كبيرة زيت زيتون، 2 و نصف كوب دقيق، 2 معلقة صغيرة بيكنج بودر، معلقة صغيرة بيكنج صودا، معلقة صغيرة فانيليا سائلة، 4 بيض، ربع كوب عصير برتقال، ربع كوب سكر بودرة، رشة ملح، معلقة صغيرة بشر برتقال.

لكم شخص تكفي وصفة كيكة البرتقال؟

تكفي الوصفة 2 فرد.

#حلويات كيك

كيكة الليمون

0 التعليقات

⭐

جرّبت الوصفة؟

كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.

شاركنا رأيك في الوصفة

تسجيل الدخول لترك تعليق.