الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل كيك البلوبيري

طريقة عمل كيك البلوبيري

Name: طريقة عمل كيك البلوبيري
Prep time: 18 min
Cook time: 55 min
Total time: 73 min
Yield: 7
Cuisine: Arabic
Ingredients: 1/2 كوب زبدة على حرارة الغرفة; 1/2 كوبسكر أبيض; 1/2 كوب سكر أسمر; 3 بيض; 2 كوب دقيق; كوب كريمة حامضة; ملعقتان صغيرتان باكينج باودر; ملعقة صغيرة حبهان مطحون; 1/4 ملعقة صغيرةقرفة مطحونة; 1/4 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون; رشّة ملح; كوب ونصف بلوبيري طازج أو مجمّد مذوّب عنح الثلج ومصفّى; سكر بودرة للتزيين بحسب الرغبة; حبات البلوبيرى للتزيين

منذ 5 أيام 479 زيارات

وقت التحضير

18 دقيقة

وقت الطهي

55 دقيقة

عدد الافراد

7 أفراد

طريقة عمل كيك البلوبيري خطوة بخطوة بـ14 مكونات وفي 55 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 7 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

0.5 كوب زبدة على حرارة الغرفة
0.5 كوب سكر أبيض
0.5 كوب سكر أسمر
3 بيض
2 كوب دقيق
كوب كريمة حامضة
ملعقة صغيرة ان باكينج باودر
ملعقة صغيرة حبهان (مطحون)
0.25 ملعقة صغيرة قرفة (مطحون)
0.25 ملعقة صغيرة زنجبيل (مطحون)
رشّة ملح
0.5 كوب بلوبيري أو مجمّد مذوّب عنح الثلج ومصفّى (طازج)
سكر بودرة للتزيين (حسب الذوق)
حبة البلوبيرى للتزيين

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
2
إدهني قالب كيك بالزبدة والدقيق.
3
في الخلاط الكهربائي إخفقى الزبدة مع السكر الأسمر والأبيض للحصول على مزيج كريمي.
4
أضيفي البيض الواحدة تلو الأخرى مع الخفق جيداً بعد كل إضافة.
5
ضعي الدقيق والكريمة الحامضة والبايكنج باودر والحبهان والقرفة والزنجبيل والملح.
6
إخفقى المكونات جيداً حتى تتجانس .
7
أضيفي التوت الأزرق و إخلطى المكونات بخفة وروية بواسطة السباتولا أو ملعقة خشبية .
8
إسكبى المزيج في القالب .
9
إدخلى القالب إلى الرفّ الوسط من الفرن من 45 إلى 55 دقيقة حتى تنضج الكيكة .
10
إخرجى القالب من الفرن و إتركى الكيكة بداخله لمدّة 15 دقيقة .
11
إخرجى الكيكة من القالب و إتركيها حتى تبرد تماماً .

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير كيك البلوبيري؟

يستغرق تحضير كيك البلوبيري حوالي 55 دقيقة.

ما هي مكونات كيك البلوبيري؟

تحتاج إلى 14 مكونات: 1/2 كوب زبدة على حرارة الغرفة، 1/2 كوبسكر أبيض، 1/2 كوب سكر أسمر، 3 بيض، 2 كوب دقيق، كوب كريمة حامضة، ملعقتان صغيرتان باكينج باودر، ملعقة صغيرة حبهان مطحون، 1/4 ملعقة صغيرةقرفة مطحونة، 1/4 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون، رشّة ملح، كوب ونصف بلوبيري طازج أو مجمّد مذوّب عنح الثلج ومصفّى، سكر بودرة للتزيين بحسب الرغبة، حبات البلوبيرى للتزيين.

لكم شخص تكفي وصفة كيك البلوبيري؟

تكفي الوصفة 7 أفراد.