كيكة كريز
المقادير
- 140 جم دقيق
- رشّة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة قرفة (ناعم)
- 50 جم سكر ابيض
- بيضة
- 4 ملعقة كبيرة لبن
- 85 جم زبدة مذابة
- 350 جم كريز
- سكر بودرة
- 25 جم دقيق ابيض
- 0.25 ملعقة صغيرة قرفة
- 25 جم زبدة
- 25 جم سكر ابيض
خطوات التحضير
-
1
يخلط السكر مع الزبدة ثم يضاف البيض و القرفه و يقلبوا جيدا
-
2
يضاف الدقيق والملح ثم اللبن و يقلبوا حتى يتجانس قوام الكيك
-
3
يرش السكر البودرة على صينية الفرن ثم يضاف خليط الكيك ثم الكريز
-
4
يخلط الدقيق الأبيض مع الزبدة و القرفة و السكر الأبيض
-
5
يفرك الخليط جيدا ثم يضاف الى الكيك من اعلى ثم تدخل الفرن على درجة حرارة ١٨٠ لمده ٢٥ الى ٣٠ دقيقة
-
6
ترفع و تترك حتى تبرد تماما ثم تقدم مع السكر البودرة بالهنا
لا توجد تعليقات بعد.