كيكة جيلي الليمون بالنعناع
المقادير
- 6 عبوة جيلي ليمون بالنعناع
- 2 كوب ماء (مغلي)
- 4 كوب ماء بارد
- كوب زيت
- 2 كوب سكر
- 3 كوب دقيق
- 4 بيض
- باكت بيكنج بودر
- فانيلا
- رشّة ملح
- لون طعام اخضر
- كريز احمر مسكر
- نعناع
- شريحة ليمون
خطوات التحضير
-
1
يخلط الزيت مع السكر ثم يضاف البيض والفانيلا ورشة ملح ثم يضاف لون الطعام ويخلط
-
2
يخلط البيكنج بودر مع الدقيق ويضاف ويصب الخليط في صينية وتدخل الفرن ثم تترك حتى تبرد
-
3
يذوب الجيلي في الماء الساخن ثم يضاف الماء البارد ويقلب جيدا حتى تمام الذوبان
-
4
يضاف الكريز والنعناع والليمون الى كمية من الجيلي وتترك لتبرد ثم تضاف الكيكة
-
5
يضاف باقي كمية الجيلي وتترك حتى تتماسك في الثلاجة ثم تقدم مزينة بالكريز والنعناع والليمون