طريقة عمل كشري بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كشري سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    حمري البصل في زيت وفي نفس الطاسة حمري الشعرية

  • 2

    الزيت المتبقي من التحمير شوحي به العدس ثم ضيفي الماء و اتركيه علي نار هادئة

  • 3

    ضيفي الأرز ثم الشعرية والمكرونة بعد تمام تسوية العدس وضيفي الملح و الفلفل و اتركيهم علي نار هادئة حتى النضج

  • 4

    ضعي زيت و مع عصير الطماطم و ضيفي الثوم و الخل و اتركيها لتتسبك وقدمي الكشري مع الصلصة و السلطة بالهنا

  • 5

    طريقة تحضير السلطة ضعي الزيت في بولة مع قطع الخيار و البصل و الحمص

  • 6

    طريقة تحضير السلطة

  • 7

    ضيفي البقدونس و الطماطم و عصير الليمون و الكمون و الملح و الفلفل و قلبي و قدميها