طريقة عمل كرات التونة المقلية

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يقشر البطاطس، ويقطع، ويسلق بالطريقة التقليدية، ويهرس جيداً، ويترك جانباً.

2. 2

   توضع التونة في وعاء، ويضاف إليه البطاطس المهروسة، وبيضة، والبقدونس، وتقلب جيداً.

3. 3

   ? يتبل خليط التونة والبطاطس بالملح، والفلفل الأسود، والبابريكا، والزعتر، وتخلط جيداً حتى تتجانس جميع المكونات، وتحفظ في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.

4. 4

   يشكل الخليك ككرات متوسطة الحجم، وتغمس في الدقيق، ثم في البيض، ثم في البقسماط.

5. 5

   يوضع الزيت في مقلاة على نار متوسطة حتى يسخن، تقلى كرات التونة في الزيت، ويقلب حتى يحمر.

6. 6

   ترفع الكرات على ورق مطبخ ليتخلص من الزيت الزائد.

7. 7

   يوضع في الطبق، ويقدم.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل أرز باللبن و المربى

جربي طريقة جديدة بطعم مختلف للأرز باللبن والمربى على طريقة شملولة، بمكونات لذيذة وشهية بعيدة عن التقليدي.

2023-10-17

طريقة عمل كفتة التونة

التونة من الأكلات التي يمكن تحضيرها بالعديد من الطرق ،تعرفوا على طريقة تحضير كفتة التونة بطريقة سهلة وسريعة ،وتعرفوا على سر تحضيرها متماسكة ومقرمشة

2023-09-27

طريقة عمل بيض بالسوسيس

طريقة عمل بيض بالسوسيس بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بيض بالسوسيس سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل كروكيت البيض المقرمش

طريقة عمل كروكيت البيض المقرمش بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كروكيت البيض المقرمش سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .