كرات السكر وصفة سهلة وسريعة التحضير وهي عبارة عن حليب بودرة مع سكر وزبدة تعجن على النار ومن ثم تشكل كرات وتغمس بحليب البودرة .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في مقلاة نذوب كلاً من السكر والماء والزبدة حتى يكسبوا حرارة .

  • 2

    ثم نضيف حليب البودرة والفانيليا ونقلب المكونات جيداً مع بعضها .

  • 3

    نخفض النار ونستمر بتقليب المكونات حتى نحصل على عجينة ناعمة وطرية .

  • 4

    نقسم العجينة قسمين قسم نتركه أبيض والقسم الآخر نضيف عليه ملون طعام وردي ونعجنه جيداً .

  • 5

    الآن نكور العجينة الوردية وبعد أن ننتهي نكور العجينة البيضاء ونفردها براحة اليد ثم نضع بداخلها الكرة الوردية ونغلقها جيداً .

  • 6

    ثم نغمس كرات السكر ببودرة الحليب ونقدمها بطبق التقديم مع تقطيعها وصحة وهنا .