طريقة عمل كرات اللحم بالموتزاريلا

طريقة عمل كرات اللحم بالموتزاريلا خطوة بخطوة بـ25 مكونات وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

• 500 جم لحم بقري (مفروم)
• 250 جم لحم بتلو (مفروم)
• 250 جم لحم ضأني (مفروم)
• 0.66 كوب فتات خبز (توست مفتت)
• 0.5 كوب ورق بقدونس صغير (مقطع)
• 0.25 كوب جبن بارميزان مبشور (ناعم)
• 16 قطعة جبن موتزاريلا صغير (بوكونسيني)
• 1 ثمرة بصل مبشورة (ناعم)
• 2 فص ثوم (مفروم)
• 2 شريحة لحم مقدد صغير (مقطع)
• 2 غصن زعتر ويقرطف الورق
• 2 ملعقة كبيرة جبن ريكوتا (طازج)
• 1 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
• 1 بيضة مخفوقة بخفة
• جبن بارميزان مبشور إضافى للتقديم (ناعم)
• ورق ريحان وخبز للتقديم (محمص)
• مقادير صلصة الطماطم
• 400 جم طماطم معلبة (مفروم)
• 700 مل صلصة مكرونة
• 2 قطعة شريحة أنشوجة تصفى و ت صغير
• 1 ثمرة بصل مبشورة (ناعم)
• 1 قطعة ثمرة فلفل أحمر طويلة نزيل البذور و ت رفيع (حار)
• 2 فص ثوم (مفروم)
• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 1 ورق لورا مجففة

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير كرات اللحم بالموتزاريلا؟

يستغرق تحضير كرات اللحم بالموتزاريلا حوالي 60 دقيقة.

ما هي مكونات كرات اللحم بالموتزاريلا؟

تحتاج إلى 25 مكونات: 500 جرام لحم بقري مفروم، 250 جرام لحم بتلو مفروم، 250 جرام لحم ضأني مفروم، 2/3 كوب فتات خبز (توست مفتت)، 1/2 كوب ورق بقدونس مقطعة صغير، 1/4 كوب جبن بارميزان مبشور ناعم، 16 قطعة جبن موتزاريلا صغير (بوكونسيني)، 1 ثمرة بصل مبشورة ناعم، 2 فص ثوم مفروم، 2 شريحة لحم مقدد مقطعة صغير، 2 غصن زعتر ويقرطف الورق، 2 ملعقة كبيرة جبن ريكوتا طازجة، 1 ملعقة كبيرة زيت الزيتون، 1 بيضة مخفوقة بخفة، جبن بارميزان مبشور ناعم إضافى للتقديم، ورق ريحان وخبز محمص للتقديم،  مقادير صلصة الطماطم،  400 جرام طماطم مفرومة معلبة، 700 مل صلصة مكرونة، 2 شريحة أنشوجة تصفى و تقطع صغير، 1 ثمرة بصل مبشورة ناعم، 1 ثمرة فلفل أحمر حار طويلة نزيل البذور و تقطع رفيع، 2 فص ثوم مفروم، 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، 1 ورق لورا مجففة.

لكم شخص تكفي وصفة كرات اللحم بالموتزاريلا؟

تكفي الوصفة 4 أفراد.

وصفات ذات صلة

2026-07-08

صوص ديناميت شرمب بثلاث مكونات فقط

بثلاث مكونات فقط ولمدة لاتزيد عن خمس دقائق بلإمكانك تحضير صوص ديناميت شرمب اللذيذ كالجاهز تمامًا. سيعجبك أيضًا: صلصة البيتزا على طريقة المحترفين

2026-07-08

اليلنجي الشامي بطريقة ولا أطيب

تعلمي طريقة تحضير اليلنجي على الطريقة الشامية

2026-07-08

طريقة عمل العكوب أو السلبين بنكهة فلسطينية

عكوب من النباتات البرية ذات الأشواك القابلة للأكل تنتشر في بلاد الشام وخاصةً في فلسطين وسورية .ينمو العكوب في فصل الربيع و يعتبر من النباتات البرية المفيدة والمغذية والغنية بالحديد والمعادن .ينظف العكوب جيداً من الأشواك ويطبخ مع اللحم أو مع صلصة الطماطم ويمكن ان يطبخ مع البصل المفروم وزيت الزيتون ، ولنبات العكوب موسم معين تقوم الرويات بجمعه من البراري وهو نبات شوكي يتم تنظيفه وازالة الشوك والاحتفاظباللب الابيض لتحول الى مفركة رائعة مليئة بالفوائد :

2026-07-08

سلطة يونانية لايت

لعاشقات السلطة ، نقدم لكِ اليوم أسرع طريقة لتحضير السلطة اليونانية! سيعجبك أيضًا:   سلطة الجرجير بالرمان والجوز

2026-07-08

طريقة عمل مقبلات يونانية سهلة

مقبلات يونانية سهلة ، طبق يوناني جديد رائع المذاق وسهل التحضير، غني بنكهته وفوائده يمكن تقديمه كطبق جانبي مع أي وجبة أخرى ، لابد من تجربة هذا النوع من المقبلات الجديد على المطبخ العربي .

2026-07-08

طريقة عمل خلطة الفيجيتار فى المنزل

جربي طريقة عمل خلطة الفيجيتار فى المنزل وابتعدي عن الفيجيتار المعلب والجاهز لتجنب اي مواد حافظة وحافظي على صحتك وصحة أولادك ووفري في ميزانيتك.

2026-07-08

صوص الرانش للبيتزا والسندوتشات

تعلمي أسهل طريقة لتحضير صوص الرانش اللذيذ...قدميه  كمقبلات مع البيتزا والسندوتشات. سيعجبك أيضًا: صلصة الفلفل لعُشاق الأكلات الحارة

2026-07-08

الخيار المخلل

الخيار المخلل من أسرع المقبلات المحببة للجميع، تعلمي طريقة تحضيره بالمنزل بخطوات سريعة وسهلة. تعلمي معنا أيضاً طريقة تحضير: مخلل البنجر مخلل الباذنجان علي الطريقة المصرية

0 التعليقات

⭐

جرّبت الوصفة؟

كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.

شاركنا رأيك في الوصفة

تسجيل الدخول لترك تعليق.