طريقة عمل كرات الكفتة مع البصل والطماطم بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كرات الكفتة مع البصل والطماطم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.5 كيلو لحم ال (مفروم ناعم)
- 1.5 بصل (مبشور)
- 2 ثوم (مهروس)
- 23 ملعقة صغيرة 2-3 من بهارات
- 2 ملعقة كبيرة نعناع (طازج)
- 2 ملعقة صغيرة عصير ليمون
- ملح
- 2 ملعقة كبيرة زيت ذرة
- طماطم صغيرة
- بصله صغير
خطوات التحضير
-
1
تبلي اللحم بالمكونات ما عدا البصل الصغير والطماطم وكوريهم وضعيهم في اسياخ الشواء مع البصل والطماطم .
-
2
واشويهم على الباربيكيو وقدميهم مباشرة بعد الاستواء.
