طريقة عمل كرات الكفتة المقلية
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
25 دقيقة
عدد الافراد
6 أفراد
طريقة عمل كرات الكفتة المقلية خطوة بخطوة بـ10 مكونات وفي 55 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
1 كيلو
لحمة
(مفروم)
-
2 حبة
بصل
(مفروم)
-
0.5 كوب
بقدونس
(مفروم)
-
0.5 كوب
بقسماط
(ناعم)
-
3 ملعقة صغيرة
ملح
-
1 ملعقة صغيرة
فلفل أسود
-
1 ملعقة صغيرة
بهارات لحمة
-
رشّة
قرفة
(ناعم)
-
بقدونس للتزيين
(مفروم)
-
زيت
(للقلي)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
توضع اللحمة في بولة، ويضاف إليها البصل والبقدونس والبقسماط، وتخلط جيداً.
-
2
يتبل الخليط بالملح والفلفل الأسود والقرفة وبهارات اللحمة، ويخلط مرة أخرى.
-
3
تقلب جميع المكونات جيداً حتى تتجانس.
-
4
يشكل الخليط على هيئة كرات متوسطة الحجم، وترص في صينية مسطحة.
-
5
يوضع الزيت في مقلاة على نار متوسطة حتى يسخن.
-
6
تقلى كرات الكفتة في الزيت، وتقلب على الجانبين حتى تحمر وتنضج.
-
7
ترفع على ورق مطبخ لتتخلص من الزيت الزائد.
-
8
ترص في الطبق، وتزين بالبقدونس المفروم.
-
9
تقدم ساخنة مع الخبز الإيراني.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير كرات الكفتة المقلية؟
يستغرق تحضير كرات الكفتة المقلية حوالي 55 دقيقة (30 دقيقة تحضير و25 دقيقة طهي).
ما هي مكونات كرات الكفتة المقلية؟
تحتاج إلى 10 مكونات: 1 كيلو لحمة مفرومة، 2 حبة بصل مفروم، نصف كوب بقدونس مفروم، نصف كوب بقسماط ناعم، 3 معلقة صغيرة ملح، 1 معلقة صغيرة فلفل أسود، 1 معلقة صغيرة بهارات لحمة، رشة قرفة ناعمة، بقدونس مفروم للتزيين، زيت للقلي.
لكم شخص تكفي وصفة كرات الكفتة المقلية؟
تكفي الوصفة 6 أفراد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة
الدقوس أو الصلصة الحار، هي أحد أنواع الصلصة أو السلطة التي تقدم مع الكبسة والمندي الخليجي
2026-07-08
طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري
من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع شملولة على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الحشو وتسوية المحشي وتقديمه
2026-07-08
طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة
البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق
2026-07-08
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2026-07-08
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن خطوة بخطوة وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل سلطة خضراء
السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع
2026-07-08
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.