طريقة عمل كرات الدجاج بالخضروات

خطوات التحضير

1. 1

   أحضري وعاء متوسط الحجم، ضعي فيه صدور الدجاج المفرية ثم ضعي الملح، والذرة المعلبة، والجبن المبشور، والبصل المفري، وصوص البابريكا، والمشروم المقطع، والجزر وربع ملعقة الملح.

2. 2

   قلبي المحتويات بيديك وقومي بعمل كرات متوسطة الحجم من خليط الدجاج المفري.

3. 3

   أحضري صينية متوسطة الحجم، ادهنيها بملعقة من زيت الزيتون ثم ضعيها جانبا.

4. 4

   سخني الفرن في درجة حرارة 180 درجة.

5. 5

   أحضري مقلاة متوسطة الحجم، ضعيها على النار وضعي فيها زيت الزيتون في درجة حرارة متوسطة حتى يسخن الزيت ثم ضعي كرات الدجاج وقلبيها لمدة دقيقتين.

6. 6

   أخرجي كرات الدجاج وضعيها في الصينية ثم في الفرن واتركيها لمدة 10 دقائق حتى يكتمل النضج.

7. 7

   أخرجي الصينية من الفرن ثم ضعيها في طبق التقديم وبجانبها بعض الخضراوات الخضراء والطماطم المقطعة.