طريقة عمل كوكيز الزبدة بكل سهولة ليكفي 10 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كوكيز الزبدة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 2 كوب زبدة مذابة
- 1.5 كوب سكر ابيض
- 4 صفار بيض
- 1.5 ملعقة صغيرة خلاصة فانيليا
- 0.5 كوب 4 دقيق متعدد الأغراض
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
خطوات التحضير
-
1
في بولة كبيرة الحجم ضعي الزبدة و السكر و قلبي جيدا حتى يتجانس المزيج.
-
2
ضعي صفار البيض في البولة و قلبي جيدا ثم اضيفي الفانيليا و قلبي.
-
3
قومي بتشكيل العجين على هيئة دوائر متوسطة الحجم.
-
4
قومي بلف دوائر العجين بورق الزبدة ثم ضعية في الثلاجة حتى يتماسك.
-
5
سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
-
6
ازيلي ورق الزبدة من على قطع العجين ثم ضعيها في صينية قابلة للإستخدام في الفرن.
-
7
ضعي الصينية في الفرن لمدة 8-10 دقائق.
-
8
اتركي الكوكيز تهدا قليلا قبل التقديم.
-
9
ضعي قطع الكوكيز في طبق التقديم و قدميها.
الآن بعد أن عرفت كيفية صنع ملفات تعريف الارتباط بالزبدة، فقد حان وقت الخبز! أتمنى أن تستمتع بملفات تعريف الارتباط هذه بقدر ما أستمتع بها. تأكد من إخباري بكيفية ظهورهم لك في التعليقات أدناه.
