طريقة عمل كوكيز الشوفان بالقرفة

خطوات التحضير

1. 1

   سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.

2. 2

   في بولة كبيرة الحجم ضعي الزبدة و السمنة و السكر الأبيض و السكر البني و قلبي المزيج جيدا حتى تمام الإختلاط.

3. 3

   اضيفي البيض و الفانيليا الى مزيج الزبدة و اخلطي جيدا بالمضرب الكهربائي.

4. 4

   ضعي الدقيق و البيكنج صودا و القرفة و الملح في بولة اخرى كبيرة الحجم و قلبي جيدا ثم ضعيه على مزيج الزبدة و اخلطي مرة اخرى.

5. 5

   اضيفي الشوفان الى الدقيق و الزبدة و اخلطي جيدا حتى تختلط جميع المكونات ببعضها.

6. 6

   قومي بعمل كرات من مزيج الشوفان و ضعيها في صينية قابلة للإستخدام في الفرن ثم إضغطي عليها برفق.

7. 7

   ضعي الصينية في الفرن لمدة من 10-12 دقيقة.

8. 8

   قدمي كوكيز الشوفان بالقرفة مع القهوة.