طريقة عمل كوكيز الشوفان بالقرفة بكل سهولة ليكفي 7 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كوكيز الشوفان بالقرفة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 3 كوب شوفان
- 1 ملعقة صغيرة خلاصة فانيليا
- 1.5 كوب دقيق متعدد الأغراض
- 1 ملعقة صغيرة بيكينج صودا
- 1 ملعقة صغيرة قرفة (مطحون)
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 كوب زبدة طرية
- 0.5 كوب سمنة
- 1 كوب سكر ابيض
- 0.5 كوب سكر بني
- 2 بيضة
خطوات التحضير
-
1
سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
-
2
في بولة كبيرة الحجم ضعي الزبدة و السمنة و السكر الأبيض و السكر البني و قلبي المزيج جيدا حتى تمام الإختلاط.
-
3
اضيفي البيض و الفانيليا الى مزيج الزبدة و اخلطي جيدا بالمضرب الكهربائي.
-
4
ضعي الدقيق و البيكنج صودا و القرفة و الملح في بولة اخرى كبيرة الحجم و قلبي جيدا ثم ضعيه على مزيج الزبدة و اخلطي مرة اخرى.
-
5
اضيفي الشوفان الى الدقيق و الزبدة و اخلطي جيدا حتى تختلط جميع المكونات ببعضها.
-
6
قومي بعمل كرات من مزيج الشوفان و ضعيها في صينية قابلة للإستخدام في الفرن ثم إضغطي عليها برفق.
-
7
ضعي الصينية في الفرن لمدة من 10-12 دقيقة.
-
8
قدمي كوكيز الشوفان بالقرفة مع القهوة.
وهذا كل شيء! كعكات الشوفان مع القرفة مثالية لوجبة خفيفة سريعة أو حلوى. إنها أيضًا رائعة للمشاركة مع الأصدقاء والعائلة. شكرا على القراءة وآمل أن تستمتع بهذه الوصفة.
