طريقة عمل كوكيز الفالانتاين

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   سخنى الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت .

2. 2

   إضربى الزبدة في وعاء كبير مع خلاط كهربائي على سرعة متوسطة إلى  درجة عالية لمدة 30 ثانية.

3. 3

   ثم قومى بإضافة السكر والباكينج باودر و الملح و إضربيهم معاً  وفى وعاء آخر إضربى البيض والحليب والفانيليا معاً.

4. 4

   و إضربى بقوة قدر الإمكان  الدقيق فى الخلاط بإستخدام ملعقة خشبية  وضعى المتبقى من الدقيق على النار ثم قومى بتقسيم  العجين إلى النصف .

5. 5

   و قومى إذا لزم الأمر بتغطية العجين حوالي 30 دقيقة حتى تصبح العجينة سهلة فى تشكيلها .

6. 6

   لفى نصف العجين فى ورقتين الأولى سمكها يتراوح من 1/8 إلى  1/4 بوصة .

7. 7

   و إستخدمى 2 1/2 بوصة و قطعى الكوكيز على شكل قلب وضعى قطعة الكوكيز على ورقة معدة مسبقاً سمكها 1 بوصة .

8. 8

   ضعى الكوكيز فى الفرن و إخبزيها لمدة تتراوح من 6  إلى 8 دقائق حتى تأخذ الحواف اللون البني الفاتح جداً .

9. 9

   ثم إنقليها على رف  سلك و إتركيها لتبرد. 

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل كرواسون بعجينة العشر دقائق

طريقة عمل كرواسون بعجينة العشر دقائق بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كرواسون بعجينة العشر دقائق سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل كوكيز العسل

طريقة عمل كوكيز العسل بكل سهولة ليكفي 10 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كوكيز العسل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل فطيرة الدجاج بالمشروم

طريقة عمل فطيرة الدجاج بالمشروم بكل سهولة ليكفي 8 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فطيرة الدجاج بالمشروم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل الدنش بالعسل

طريقة عمل الدنش بالعسل بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الدنش بالعسل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .