طريقة عمل كنافة مملحّة
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل كنافة مملحّة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كنافة مملحّة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
500 جم
كنافة
-
200 جم
زبدة مذابة
-
0.5 كوب
صلصة البشاميل
-
250 جم
لحم
(مفروم)
-
حبة
بصل ,
(مفروم ناعم)
-
كوب
مرق لحم
-
0.25 كوب
صنوبر
(محمص)
-
0.5 كوب
رمان
-
0.5 ملعقة صغيرة
سماق
-
0.5 ملعقة صغيرة
قرفة
-
رشّة
جوزة الطيب
-
ملح و فلفل
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
تدعك الكنافة بالزبدة المذابة جيدا , ثم توضع بصينية فرن و تبطط باليدين جيدا.
-
2
تخبز في فرن حار إلى أن تأخذ اللون الذهبي .
-
3
بعد خروجها من الفرن مباشرة تسقى بالمرق البارد و تترك جانبا لتتشرب .
-
4
في وعاء , يشوح البصل و اللحم جيدا .
-
5
تضاف البهارات و يضبط الطعم بالملح و الفلفل الأسود .
-
6
توزع صلصة البشاميل على وجه الكنافة المسقية , بملعقة و تفرد جيدا .
-
7
توضع من فوق طبقة من اللحم المعصج .
-
8
تزين بالصنوبر المحمص , الرمان و قليل من اوراق البقدونس او الكزبرة وتقدم.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2023-10-17
طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي
جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة
2023-10-17
طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس
جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم
2023-10-17
طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار
أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.