كنافة الفراولة

المقادير

  • 3 كيلو كنافة
  • سمن
  • قشطة بلدي
  • كريمة حلويات
  • بودرة كريم كراميل
  • بودرة كريم شانتي
  • شربات
  • مكعبات فراولة
  • نشا
  • صوص فراولة
  • سكر بودرة

خطوات التحضير

  • 1

    تخلط الكنافة مع السمن والسكر البودرة ثم يصنع ديسك الكنافة ويسوى بالفرن ثم يسقى بالشربات حسب الرغبة.

  • 2

    تخفق القشطة مع كريمة الحلويات وبودرة الكريم كراميل وبودرة الكريم شانتي، ثم تحفظ بالمبرد لحين الاستخدام.

  • 3

    ترفع مكعبات الفراولة على النار مع ملعقة من السكر البودرة وملعقة نشا مع التقليب والهرس الخفيف حتى نحصل على صوص الفراولة.

  • 4

    يضاف صوص الفراولة على الكنافة ثم تضاف خلطة القشطة ثم صوص الفراولة.

  • 5

    تزين بالفراولة وتقدم بالهنا.