كنافة الفراولة
المقادير
- 3 كيلو كنافة
- سمن
- قشطة بلدي
- كريمة حلويات
- بودرة كريم كراميل
- بودرة كريم شانتي
- شربات
- مكعبات فراولة
- نشا
- صوص فراولة
- سكر بودرة
خطوات التحضير
-
1
تخلط الكنافة مع السمن والسكر البودرة ثم يصنع ديسك الكنافة ويسوى بالفرن ثم يسقى بالشربات حسب الرغبة.
-
2
تخفق القشطة مع كريمة الحلويات وبودرة الكريم كراميل وبودرة الكريم شانتي، ثم تحفظ بالمبرد لحين الاستخدام.
-
3
ترفع مكعبات الفراولة على النار مع ملعقة من السكر البودرة وملعقة نشا مع التقليب والهرس الخفيف حتى نحصل على صوص الفراولة.
-
4
يضاف صوص الفراولة على الكنافة ثم تضاف خلطة القشطة ثم صوص الفراولة.
-
5
تزين بالفراولة وتقدم بالهنا.
