طريقة عمل خبز التوست

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يجهز الفرن على درجة حرارة 180 م قبل الشوي ب15 دقيقة.

2. 2

   تذوب الخميره مع نصف كوب من الماء الدافئ والسكر وثم يترك الى ان يتضاعف حجم الخميرة.

3. 3

   تضاف الخميرة الى الدقيق المخلوط مع الحليب والملح والزبدة ثم يضاف الماء بالتدريج ويعجن الخليط مدة 10 دقيقة لنحصل على عجينة طرية نوعا ما تترك للتخمير مدة 30 -45 دقيقة او الى ان يتضاعف حجمها.

4. 4

   ?تفرد العجينة على سطح مرشوش بالدقيق بقياس 24*24 سم ثم تلف على شكل اسطوانة توضع في القالب قياس 12*26 سم مدهون بالزبدة ثم تغطى بقطعة من القماش وتترك لتتخمر الى ان يتضاعف حجمها ما يقارب 30 دقيقة.

5. 5

   ?يدهن سطح التوست بالحليب السائل بخفة بواسطة فرشاة.

6. 6

   ?ثم تدخل الفرن مدة 30 دقيقة وعند خروجها من الفرن يدهن السطح بالقليل من الزبدة.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل كرواسون بعجينة العشر دقائق

طريقة عمل كرواسون بعجينة العشر دقائق بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كرواسون بعجينة العشر دقائق سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل كوكيز العسل

طريقة عمل كوكيز العسل بكل سهولة ليكفي 10 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كوكيز العسل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل فطيرة الدجاج بالمشروم

طريقة عمل فطيرة الدجاج بالمشروم بكل سهولة ليكفي 8 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فطيرة الدجاج بالمشروم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل الدنش بالعسل

طريقة عمل الدنش بالعسل بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الدنش بالعسل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .