طريقة عمل خبز الصودا الأيرلندى
وقت التحضير
8 دقيقة
وقت الطهي
25 دقيقة
عدد الافراد
8 أفراد
طريقة عمل خبز الصودا الأيرلندى خطوة بخطوة بـ8 مكونات وفي 25 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 8 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
4 كوب
دقيق
-
2 كوب
حليب
-
60 جم
زبد في درجة حرارة الغرفة
-
1.5 ملعقة كبيرة
بذور كراوية
-
2 ملعقة
شاي بيكربونات الصودا
-
1 ملعقة
شاي ملح
-
1 ملعقة
شاي خل عنب أبيض
-
زبد للتقديم
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يسخن الفرن إلى 200 درجة مئوية ويقلب الدقيق مع بيكربونات الصودا والملح و1 ملعقة كبيرة بذور كراوية في طبق و يفرك الزبدة في الدقيق حتى تشبه فتات الخبز الرفيعة .
-
2
نعمل بئر في وسط خليط الدقيق و يضاف الحليب والخل و بإستخدام سكين مستديرة يقطع الخليط ليختلط جيداً و يبدأ الخليط يتجانس معاً و بإستخدام اليدين يعجن العجين معاً في طبق ثم يقلب على سطح مرشوش بخفة بالدقيق و يشكل بلطف على شكل كرة ثم بإستخدام اليدين يلف العجين على شكل إسطوانة بطول 40 سم ثم تقطع إلى 8 أجزاء متساوية .
-
3
يشكل كل جزء من العجين على شكل كرة و توضع على صينية فرن الكبيرة و باستخدام سكين حاد نعمل شق طولي وشق عرضي أعلى كل الكرة و ينثر عليها باقي بذور الكراوية وتُخبز في الفرن لمدة 25 دقيقة حتى الخبز يصبح ذهبي و يصدر أصوات جوفاء عند الخبط الخفيف على القاعدة .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير خبز الصودا الأيرلندى؟
يستغرق تحضير خبز الصودا الأيرلندى حوالي 25 دقيقة.
ما هي مكونات خبز الصودا الأيرلندى؟
تحتاج إلى 8 مكونات: 4 كوب دقيق، 2 كوب حليب، 60 جرام زبد في درجة حرارة الغرفة، 1 1/2 ملعقة كبيرة بذور كراوية، 2 ملعقة شاي بيكربونات الصودا، 1 ملعقة شاي ملح، 1 ملعقة شاي خل عنب أبيض، زبد للتقديم.
لكم شخص تكفي وصفة خبز الصودا الأيرلندى؟
تكفي الوصفة 8 أفراد.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل كرواسون بعجينة العشر دقائق
طريقة عمل كرواسون بعجينة العشر دقائق خطوة بخطوة بـ20 مكونات وفي 120 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل بيتزا ميكس لحوم
طريقة عمل بيتزا ميكس لحوم خطوة بخطوة بـ13 مكونات وفي 75 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل انجلش كيك بالزبيب
طريقة عمل انجلش كيك بالزبيب خطوة بخطوة بـ10 مكونات وفي 65 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل كرواسون بالنوتيلا
طريقة عمل كرواسون بالنوتيلا خطوة بخطوة بـ11 مكونات وفي 120 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل كرواسون بدون بيض
طريقة عمل كرواسون بدون بيض خطوة بخطوة بـ6 مكونات. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل بسكويت الشاي في المنزل
طريقة عمل بسكويت الشاي في المنزل خطوة بخطوة بـ18 مكونات وفي 40 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 8 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
حضري بيتزا ستافت كراست في المنزل
طريقة عمل حضري بيتزا ستافت كراست في المنزل خطوة بخطوة بـ17 مكونات وفي 150 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل الدنش بالعسل
طريقة عمل الدنش بالعسل خطوة بخطوة بـ14 مكونات وفي 35 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.