طريقة عمل خبز الجنزبيل بالكاسترد
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
خبز الجنزبيل بالكاسترد
المقادير
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
حشو الكاسترديوضع اللبن على النار مع بشر الليمون حتى يغلي
-
2
حشو الكاسترد
-
3
يخفق صفار البيض مع الفانيليا والسكر
-
4
يضاف عصير الجنزبيل ويخفق
-
5
يضاف النشا والدقيق إلى صفار البيض ويخفق
-
6
تضاف نصف كمية اللبن الساخن إلى مزيج البيض وتقلب ثم يعاد المزيج كله إلى النار ويقلب حتى يسمك قوامه ويبدأ في الغليان
-
7
يرفع من على النار ويترك ليبرد مع تغطيته بورق بلاستيك ملامس لسطحه
-
8
الخبزتمزج الخميرة مع السكر والماء الدافئ وتترك لمدة 5 – 10 دقائق
-
9
الخبز
-
10
تضاف باقي المكونات ويعجن حتى يتجمع العجين ويصل إلى الملمس المطلوب (5 – 10 دقائق)
-
11
يترك العجين حتى يختمر ويتضاعف في الحجم
-
12
يقسم العجين إلى قطع متساوية ويفرد بشكل دائري
-
13
يوضع القليل من الحشو في المنتصف ويغلق فوقه العجين على شكل كرة
-
14
يرص فوق صينية مجهزة بورق زبدة
-
15
يدهن الوجه بالبيض ويرش بالسمسم
-
16
تقطع أشكال طولية على سطح العجين بواسطة سكين
-
17
يترك ليختمر مجددا
-
18
يخبز على درجة حرارة 180 لمدة 20 دقيقة
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير خبز الجنزبيل بالكاسترد؟
يستغرق تحضير خبز الجنزبيل بالكاسترد حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات خبز الجنزبيل بالكاسترد؟
تحتاج إلى 18 مكونات: كوب لبن، 4 صفار بيض، 1 كوب سكر، ملعقة صغيرة فانيليا، ملعقة كبيرة نشا، ملعقة كبيرة دقيق، ملعقة كبيرة عصير جنزبيل طازج، ملعقة كبيرة بشر ليمون، 2 كوب دقيق، 120 مل لبن، 1 كوب ماء دافئ، ملعقة صغيرة سكر، 1 ملعقة صغيرة ملح، 2 ملعقة صغيرة خميرة، ملعقة كبيرة بشر ليمون، ملعقة كبيرة جنزبيل مفروم ناعم، بيض، سمسم.
لكم شخص تكفي وصفة خبز الجنزبيل بالكاسترد؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
أقسام ذات صلة
مطاعم ذات صلة
وصفات ذات صلة
2026-07-08
خبز الشوفان بدون جلوتين
خبز الشوفان بدون جلوتين ... نقدم وصفات الخبز للأشخاص الذين يرغبون في تناول الخبز الخالي من الجلوتين أو بسعرات حرارية منخفضة، جربي خبز الشوفان في مطبخك وتمتعي بالصحة والعافية تعلمي أيضاً: خبز الشوفان بثلاث مكونات
2026-07-08
عجينة البيتزا بالشوفان
عجينة البيتزا بالشوفان .. إن أردت تحضير وصفات البيتزا ولكن بطريقة خفيفة وهشة، تعلمي طريقة عمل وصفات العجين السهلة والناجحة
2026-07-08
عجينة مناقيش سهلة وسريعة
عجينة مناقيش سهلة وسريعة ... إليكِ دليلكِ الكامل لتحضير وصفات العجين المناسبة لجميع أنواع المخبوزات، جربي عجينة المناقيش الآن تعلمي أيضاً: مناقيش جبنة بيضاء بالزيتون
2026-07-08
مناقيش جبنة بيضاء
مناقيش جبنة بيضاء ... المناقيش من أطيب المخبوزات المقدمة على سفرة الفطور الصباحي اليومية، حضري أطيب المعجنات بطعم الجبنة البيضاء الشهية تعلمي أيضاً: منقوشة الكشك
2026-07-08
بيتزا تركية
بيتزا تركية ... المطبخ التركي غني بوصفات المعجنات والمخبوزات، جربي وصفات البيتزا على طريقة المطبخ التركي وتمتعي بالطعم الرائع واللذيذ شاهدي: برك باللحم المفروم على الطريقة التركية بالفيديو
2026-07-08
خبز كيتوني
خبز كيتوني ... نقدم لك ، وصفات خاصة برجيم الكيتو، جربي أطيب المخبوزات السهلة والسريعة، وقدمي على سفرتك وصفات الخبز المعدة بعناية لتلائم رجيمك المثالي تعلمي أيضاً: خبز الكيتو بالحمص
2026-07-08
طريقة عمل خبز البراتا الهندي على اصوله
خبز البراتا الهندي هو فطيرة تعتبر من أشهر انواع المعجنات في الهند حيث تعجن وتقلب على سطح مقلاة مستوي لمدة 3 دقائق ومؤخرا أصبح يضاف اليها مكونات لحم الضأن والبصل والبيض و الجبن أيضا..وعادة تقدم مع السمك أو الدجاج بالكاري وهناك من يفضل تناولها مع الحلويات كالعسل والمربى والقشطة ، وقد سبق ان قدمنا لكم عدة انواع للخبز الهندي مثل خبز النان و خبز البوري والعديد من الاكلات الهندية التي تلقى رواجا كبيرا في دول الخليج العربي ، واليكم طريقة تحضير هذا الخبز
2026-07-08
أقراص زعتر (فطاير زعتر)
أقراص زعتر (فطاير زعتر) وصفة شهية مقدمة من أعضاء مطبخ سيدتي مطبخ الجليل / شمال فلسطين قدم وصفة شهية بالزعتر الأخضر وتعطينا هذه المقادير من 18-20 فطيرة متوسطة الحجم
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.