طريقة عمل خبز الجنزبيل بالكاسترد
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
خبز الجنزبيل بالكاسترد
المقادير
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
حشو الكاسترديوضع اللبن على النار مع بشر الليمون حتى يغلي
-
2
حشو الكاسترد
-
3
يخفق صفار البيض مع الفانيليا والسكر
-
4
يضاف عصير الجنزبيل ويخفق
-
5
يضاف النشا والدقيق إلى صفار البيض ويخفق
-
6
تضاف نصف كمية اللبن الساخن إلى مزيج البيض وتقلب ثم يعاد المزيج كله إلى النار ويقلب حتى يسمك قوامه ويبدأ في الغليان
-
7
يرفع من على النار ويترك ليبرد مع تغطيته بورق بلاستيك ملامس لسطحه
-
8
الخبزتمزج الخميرة مع السكر والماء الدافئ وتترك لمدة 5 – 10 دقائق
-
9
الخبز
-
10
تضاف باقي المكونات ويعجن حتى يتجمع العجين ويصل إلى الملمس المطلوب (5 – 10 دقائق)
-
11
يترك العجين حتى يختمر ويتضاعف في الحجم
-
12
يقسم العجين إلى قطع متساوية ويفرد بشكل دائري
-
13
يوضع القليل من الحشو في المنتصف ويغلق فوقه العجين على شكل كرة
-
14
يرص فوق صينية مجهزة بورق زبدة
-
15
يدهن الوجه بالبيض ويرش بالسمسم
-
16
تقطع أشكال طولية على سطح العجين بواسطة سكين
-
17
يترك ليختمر مجددا
-
18
يخبز على درجة حرارة 180 لمدة 20 دقيقة
مطاعم ذات صلة
وصفات ذات صلة
2023-10-17
بيتزا تركية
بيتزا تركية ... المطبخ التركي غني بوصفات المعجنات والمخبوزات، جربي وصفات البيتزا على طريقة المطبخ التركي وتمتعي بالطعم الرائع واللذيذ شاهدي: برك باللحم المفروم على الطريقة التركية بالفيديو
2023-10-17
كرواسان ميني بطريقة سهلة
كرواسان ميني بطريقة سهلة ... حضري أطيب المخبوزات الهشة والطيبة ، تعلمي طريقة العمل الدقيقة، وقدميه بالحشوة المفضلة لأفراد عائلتك شاهدي: عجينة الكرواسان على طريقة المطاعم بالفيديو
2023-10-17
خبز الجزر المبتكر
خبز الجزر المبتكر ... أبدعي بتقديمك المخبوزات بالنكهات المنوعة على سفرتك، تعلمي طريقة عمل وصفات الخبز بطعم الجزر الطيب، وقدميه دافئاً أو بارداً بحسب الرغبة شاهدي: الخبز بالزبيب بالفيديو
2023-10-17
مافن السبانخ شهي وصحي
مافن السبانخ شهي وصحي ... من المخبوزات الشهية والسهلة في تحضيرها، جربي تحضير وصفات المافن الطيبة بحشوة الخضار وقدميها كطبق جانبي مميز ولذيذ تعلمي أيضاً: مافن البيض بالسبانخ للفطور
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.