خبز هش باللبن

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يخلط الدقيق مع الخميرة والسكر والملح والزيت

  • 2

    يضاف اللبن والماء ويقلب الخليط حتى الحصول على عجينة

  • 3

    تغطى العجينة وتترك لتتخمر لمدة ساعة إلا ربع

  • 4

    تقطع وتشكل أصابع وترص فى صينية فرن اأو بايركس مع ترك القليل من المساحة بين كل رغيف

  • 5

    يترك الخبز ليتخمر مرة أخرى 15 دقيقة

  • 6

    يدهن الوجه بصفار البيض أو الزبدة المذابة ويرش بالسمسم المحمص

  • 7

    يوضع فى الفرن فى درجة حرارة 190 حتى تمام النضج