خبز بالجبنة الموتزاريلا والزعتر

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يخلط الدقيق والخميرة واللبن البودة والملح ثم يضاف العسل والزيت والماء

  • 2

    يقلب الخليط حتى الحصول على عجينة وتقسم العجينة لجزأين وتترك لتتخمر

  • 3

    تفرد بالنشابة وتفرد فى صينية مستطيلة او مربعة

  • 4

    تضاف طبقة من الجبنة الموتزاريلا المبشورة والزعتر وتفرد الطبقة الأخرى من العجينة على الحشو

  • 5

    يضغظ على أطراف العجينة وتقطع مربعات ويرش الوجه بالجبنة الموتزاريلا والزعتر

  • 6

    توضع على الفرن حتى تمام النضج وتقدم