كفتة ارز
المقادير
- لحم (مفروم)
- أرز
- ملح
- فلفل أسود
- بهارات
- جوزة الطيب
- شطة
- فلفل (حار)
- طماطم (مفروم)
- صلصة
- 15518801197860 زيت googletag.cmd.push { googletag.display'div-gpt-ad-1551880119786-0'; }; (function()
- بصل بودرة
- ثوم بودرة
- بصل (مفروم)
- ثوم (مفروم)
- شبت
- بقدونس
- كزبرة
- مكعب مرقة
خطوات التحضير
-
1
يخلط الارز مع البصل والثوم المفرومين واللحم مع الملح وفلفل والبهارات وجوزةالطيب والشطة
-
2
يضاف اليه الخضرة مع بصل وثوم بودرة ويقلبوا جيدا ثم يرفع الخليط فى الكبة
-
3
يفرم جيدا مع قليل من الماء حتى تتجانس المكونات ثم يشكل اصابع وتحمر فى الزيت
-
4
يفرم البصل والثوم فى الكبة ثم يشوحوا فى طاسة على النار مع الزيت
-
5
يضاف مكعب مرقة والصلصة والطماطم المفرومة وملح وفلفل
-
6
يضاف الفلفل الحار ثم أصابع الكفتة وتقلب قليلا ثم ترفع في طبق التقديم وتقدم ساخنة
لا توجد تعليقات بعد.