طريقة عمل كفتة الباذنجان بالموزاريلا بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كفتة الباذنجان بالموزاريلا سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 2 ثمرة باذنجان رومى ، مشوي (مقطعة طولياً)
- 1 ملعقة كبيرة بقدونس (مفروم)
- ريحان (مقطع)
- 2 فص ثوم (مهروس)
- 1 كوب بقسماط (مطحون)
- 0.25 كوب جبن موزاريلا
- 2 بيضة مخفوقة
- ملح
- فلفل اسود (مطحون)
- زيت زيتون
هكذا تصنع كفتة الباذنجان مع جبن الموزاريلا. أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة ووجدت أنها سهلة المتابعة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا كنت ترغب في رؤية المزيد من الوصفات مثل هذه، فتأكد من الاشتراك في النشرة الإخبارية لدينا.
