كفتة دجاج بالكاري

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    إخلطى الدجاج المفروم مع البقسماط والبيضة والفلفل الحار والقرفة والزنجبيل والملح والفلفل الأسود

  • 2

    شكليها كرات وقلبيها فى الزيت على النار

  • 3

    قلبى الفلفل الرومى والحار فى الزيت على النار وضيفي الثوم والملح والكارى والكركم والقرفة والزنجبيل

  • 4

    ضيفى كوب إلا ربع ماء وقلبى ثم ضعى الكفتة مع الصوص فى بايركس وأدخليها الفرن حتى تمام النضج ثم قدميها