كفتة داوود باشا بالصلصة البيضاء
المقادير
- لحم (مفروم)
- بصل – ثوم
- شبت - كزبرة
- دقيق
- زبدة
- لبن - كريمة لباني
- مرقة
- 15518801197860 زيت googletag.cmd.push { googletag.display'div-gpt-ad-1551880119786-0'; }; (function()
- ملح – فلفل
خطوات التحضير
-
1
افرمي كرفس وشبت وكزبرة ومعها دقيق واضيفيها للحم مفروم وملح وفلفل
-
2
شكلي اللحم على هيئة كرات وتبليها بالدقيق واقليه في زبدة على النار حتى تحمر
-
3
ضعي في طاسة على النار ثوم مع زبدة وشبت ثم اضيفي الكريمة اللباني واتركيها لتغلي حتى تثقل تماما، ثم قدميها
