طريقة عمل كب كيك التمر بالشيكولاتة بدون بيض

خطوات التحضير

1. 1

   ينخل دقيق الشوفان والبيكينج باودر والكاكاو الخام، وتخلط جيداً.

2. 2

   يوضع التمر في المضرب الكهربائي، ويضاف إليه الماء واللبن، ويفرم جيداً حتى يصبح معجون ناعم.

3. 3

   يضاف خليط الدقيق والكاكاو شيئاً فشيء مع استمرار العجن حتى تتجانس جميع المكونات.

4. 4

   يسخن الفرن على درجة حرارة 140 مئوية.

5. 5

   يصب الخليط في قوالب الكب كيك، وترص في الصينية.

6. 6

   تدخل الفرن لمدة من 25 إلى 30 دقيقة.

7. 7

   تخرج من الفرن، وتترك لتبرد قليلاً.

8. 8

   ترص في الطبق، وتقدم.