طريقة عمل كب كيك الموز والشيكولاتة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية ويوضع ورق كاب كيك في 16 حفرة صينية مافن سعة الحفرة 1/3 كوب.

2. 2

   بإستخدام مضرب كهربائي تخفق الزبدة مع السكر والفانيليا في طبق متوسط حتى يصبح شاحب ثم يضاف البيض واحدة تلو الأخرى مع الخفق جيداً بعد كل إضافة حتى تمتزج تماماً ثم يضاف الموز والشوكولاتة ويقلب حتى تمتزج جيداً وبإستخدام ملعقة معدنية كبيرة يلقب الدقيق والحليب مع الخليط بخفة حتى تمتزج جيداً ويوضع الخليط بالتساوي بين الحفر المعدة وتُخبز في الفرن لمدة 25 دقيقة حتى يدخل سيخ في المنتصف ويخرج نظيف وتوضع جانباً لتبرد تماماً.

3. 3

   توضع الشوكولاتة والكريمة في طبق عازل للحرارة ويوضع على إناء ممتلئ نصفه بالماء المغلي (تأكد من عجم لمس الطبق للماء) وبإستخدام ملعقة معدنية يقلب من آن لأخر حتى تذوب الشوكولاتة ويصبح المزيج ناعماً وتوضع جانباً لمدة 30 دقيقة لتبرد قليلاً ويغطي بأغطية بلاستيكية وتوضع في الثلاجة لمدة 2 ساعة حتى تتماسك تقريباً مع التقليب من آن لأخر حتى لا تنفصل الدهون وبإستخدام مضرب كهربائية يخفق خليط الشوكولاتة حتى يصبح شاحب ورقيق .

وصفات ذات صلة

2023-09-27

طريقة عمل أرز مقلي بالبيض للدايت

طريقة عمل أرز مقلي بالبيض للدايت بكل سهولة ليكفي 3 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أرز مقلي بالبيض للدايت سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل عصير الخيار بالليمون

طريقة عمل عصير الخيار بالليمون بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير عصير الخيار بالليمون سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل شاي الزنجبيل بالليمون والنعناع

طريقة عمل شاي الزنجبيل بالليمون والنعناع بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شاي الزنجبيل بالليمون والنعناع سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل عصير ليمون بالنعناع المثلج

طريقة عمل عصير ليمون بالنعناع المثلج بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير عصير ليمون بالنعناع المثلج سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .