طريقة عمل كب كيك بالفانيليا بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كب كيك بالفانيليا سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.75 كوب حليب
- 0.25 كوب كريمة خفق
- 6 بياض بيض
- ملعقة شاى شراب اللوز
- ملعقة شاى فانيليا
- 0.25 كوب 2 طحين
- 0.75 كوب 1 سكر
- 4 ملعقة شاى البيكنج بودر
- 0.25 ملعقة شاى ملح
- 0.75 كوب زبدة
- 0.25 كوب مسحوق الكاكاو
- 0.25 كوب ماء مغلى
- 1.5 كوب زبدة غير مملحة
- 0.5 كوب سكر
- رشّة ملح
- 1 باوند شيكولاتة ة مذابة ومبردة (حلو)
خطوات التحضير
-
1
نسخن الفرن لدرجة حرارة 350 فهرنهايت.
-
2
فى وعاء نخلط الحليب والكريمة والبيض والفانيليا واللوز وتقلب بالشوكة وتوضع جانبا .
-
3
ثم نجمع الطحين والسكر ومسحوق الخبز والملح فى وعاء الخلط على سرعة بطيئة .
-
4
ثم نصب الزبدة ونستمر فى الخفق الى ان يصير الخليط مرمل .
-
5
ثم نصب عليه نصف المقدار السابق ونخلط لمدة 1 1/2 دقيقة على سرعة متوسطة ثم نضع باقى الخليط ونخلطهم لمدة نصف دقيقة فقط.
-
6
ثم نصب الخليط فى الاوعيه الخاصه بالكب كيك.
-
7
نذوب مسحوق الكاكاو فى الماء الساخن ثم نضع الزبدة مع السكر ورشة الملح فى ماكينة الخفق ونضربهم جيدا.
-
8
ثم نخفض السرعة ونضع الشيكولاته المذابه والمبردة ونخلط ثم نضع مسحوق الكاكاو المذاب فى الماء الدافئ.
وهذا كل شيء! لقد تعلمت الآن كيفية صنع كب كيك فانيليا لذيذ. تأكد من مشاركة هذه الوصفة مع أصدقائك وعائلتك حتى يتمكنوا من الاستمتاع بها أيضًا. شكرا للقراءة والخبز السعيد!
