طريقة عمل كب كيك بالفانيليا

خطوات التحضير

1. 1

   نسخن الفرن لدرجة حرارة 350 فهرنهايت.

2. 2

   فى وعاء نخلط الحليب والكريمة والبيض والفانيليا واللوز وتقلب بالشوكة وتوضع جانبا .

3. 3

   ثم نجمع الطحين والسكر ومسحوق الخبز والملح فى وعاء الخلط على سرعة بطيئة .

4. 4

   ثم نصب الزبدة ونستمر فى الخفق الى ان يصير الخليط مرمل .

5. 5

   ثم نصب عليه نصف المقدار السابق ونخلط لمدة 1 1/2 دقيقة على سرعة متوسطة ثم نضع باقى الخليط ونخلطهم لمدة نصف دقيقة فقط.

6. 6

   ثم نصب الخليط فى الاوعيه الخاصه بالكب كيك.

7. 7

   نذوب مسحوق الكاكاو فى الماء الساخن ثم نضع الزبدة مع السكر ورشة الملح فى ماكينة الخفق ونضربهم جيدا.

8. 8

   ثم نخفض السرعة ونضع الشيكولاته المذابه والمبردة ونخلط ثم نضع مسحوق الكاكاو المذاب فى الماء الدافئ.