طريقة عمل كباب السمك بالليمون والثوم
وقت التحضير
3 دقيقة
وقت الطهي
10 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل كباب السمك بالليمون والثوم خطوة بخطوة بـ11 مكونات وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
80033
800 جم سمك أبيض متماسك مخلي سُمكه 3 سم 3 سم
(مقطع مكعبات)
-
0.33 كوب
زيت زيتون بكر ممتاز
-
0.25 كوب
عصير ليمون
(طازج)
-
0.25 كوب
زعتر طازج
(مقطع خشن)
-
2 فص
ثوم
(مهروس)
-
1 ملعقة كبيرة
قشر ليمون مبشور
(ناعم)
-
0.5 ملعقة
شاي قرفة
(مطحون)
-
8
سيخ خشب في الماء
(منقوع)
-
ملح وفلفل أسود
-
سلطة تزاتزيكى للتقديم
-
خبز مخمر ومحمص للتقديم
(مقطع شرائح)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
و يضع السمك على الأسياخ و يوضع في طبقة واحدة في طبق ضحل.
-
2
يقلب الزيت وقشر الليمون وعصير الليمون والزعتر والثوم والقرفة في طبق ويتبل بالملح والفلفل و يخفق بالشوكة حتى تمتزج جيداً ويسكب على السمك و يقلب ليغطى بالتساوي ثم يغطي بلفاف بلاستيكية و يوضع في الثلاجة لمدة 1 ساعة لتطوير النكهات.
-
3
يصفى السمك من التتبيلة و نحتفظ بالتتبيلة و يرص الكباب في طبقة واحدة على طبق حراري ويوضع على الرف الميكروويف أو طبق حراري مقلوبةويغطي السمك بـ2 ورقة رطبة فضفاضة ويطهى لمدة 5 دقائق على قوة متوسطة (50٪) 500 واط ثم يدهن كباب السمك بالتتبيلة المحفوظة ويقلب ويطهى لمدة 5 دقائق أخرى على قوة متوسطة (50٪) 500 واط حتى ينضج السمك .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير كباب السمك بالليمون والثوم؟
يستغرق تحضير كباب السمك بالليمون والثوم حوالي 10 دقيقة.
ما هي مكونات كباب السمك بالليمون والثوم؟
تحتاج إلى 11 مكونات: 800 جم سمك أبيض متماسك مخلي سُمكه 3 سم مقطع مكعبات 3 سم، 1/3 كوب زيت زيتون بكر ممتاز، 1/4 كوب عصير ليمون طازج، 1/4 كوب زعتر طازج مقطع خشن، 2 فص ثوم مهروس، 1 ملعقة كبيرة قشر ليمون مبشور ناعم، 1/2 ملعقة شاي قرفة مطحونة، 8 سيخ خشب منقوع في الماء، ملح وفلفل أسود، سلطة تزاتزيكى للتقديم، خبز مخمر مقطع شرائح ومحمص للتقديم.
لكم شخص تكفي وصفة كباب السمك بالليمون والثوم؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة
الدقوس أو الصلصة الحار، هي أحد أنواع الصلصة أو السلطة التي تقدم مع الكبسة والمندي الخليجي
2023-10-17
طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري
من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع شملولة على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الحشو وتسوية المحشي وتقديمه
2023-10-17
طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة
البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق
2023-10-17
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2023-10-17
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن خطوة بخطوة وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل سلطة خضراء
السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع
2023-10-17
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.