طريقة عمل كباب السمك بالليمون والثوم

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   و يضع السمك على الأسياخ و يوضع في طبقة واحدة في طبق ضحل.

2. 2

   يقلب الزيت وقشر الليمون وعصير الليمون والزعتر والثوم والقرفة في طبق ويتبل بالملح والفلفل و يخفق بالشوكة حتى تمتزج جيداً ويسكب على السمك و يقلب ليغطى بالتساوي ثم يغطي بلفاف بلاستيكية و يوضع في الثلاجة لمدة 1 ساعة لتطوير النكهات.

3. 3

   يصفى السمك من التتبيلة و نحتفظ بالتتبيلة و يرص الكباب في طبقة واحدة على طبق حراري ويوضع على الرف الميكروويف أو طبق حراري مقلوبةويغطي السمك بـ2 ورقة رطبة فضفاضة ويطهى لمدة 5 دقائق على قوة متوسطة (50٪) 500 واط  ثم يدهن كباب السمك بالتتبيلة المحفوظة ويقلب ويطهى لمدة 5 دقائق أخرى على قوة متوسطة (50٪) 500 واط  حتى ينضج السمك .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل أرز الريزو

جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.

2023-10-17

طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي

جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة

2023-10-17

طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس

جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم

2023-10-17

طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار

أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة